Yaşam

İçli köfte sofraların sultanı olan çok sevilen bir yiyecektir. İçli köftenin tarihi 1700'lü yıllara dayanır. O zamandan beri Ortadoğu'da en çok tüketilen

Karnıyarık patlıcan ve kıyma ile yapılan lezzetli bir yemektir. Yanına yoğurt ve pilav ile harika bir ana öğün olabilir. Tüm patlıcan yemekleri birbirinden

Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olan mercimek çorbası yemeklerin yanında içimizi ısıtan sağlıklı bir besin türüdür. Mercimek çorbası oldukça faydalı

Şap taşı alüminyum ve potasyum sülfattan meydana gelen doğal bir üründür. Şap taşı yüzyıllardır insanların pek çok amaçla kullandığı kendi küçük faydası çok

Yaş maya ve kuru maya sağlık için çok faydalı mutfağımızın vazgeçilmezi gıdalardandır. Maya özellikle hamur işlerimizin olmazsa olmazıdır. Mayayı hamur

Soslu mısır, mısırın en lezzetli hallerinden biridir. Önce dolmalık biber, domates, jalapeno biber ve çeşitli baharatlar harmanlanır. Mısırlar, elde edilen

Köfte etin makinede çekilmesi ile yapılan sağlık için çok faydalı bir besindir. Etteki tüm vitamin ve mineraller köftede de mevcuttur.

Pırasa vitamin ve mineral deposu harika bir sebzedir, sağlıklı yemek tariflerinin vazgeçilmezidir. Antioksidan, doğal anti-mikrobiyal ve antienflamatuar

Taze fasulye yaz aylarının en çok yapılan, hafif, lezzetli bir yemektir. Taze fasulye yaptığınızda fasulyenin yanına ne yapabiliriz diye düşünürüz.

Yaban mersini, Karadeniz bölgesi başta olmak üzere yurdumuzun pek çok yerinde yetişen oldukça faydalı bir meyvedir. C vitamini ve antioksidan zengini olan

Kahvaltı sofralarının en güzel lezzetlerinden biri olan çilek reçelini tüketmek, çileği tek başına tüketmek kadar yararlıdır. Hem Türkiye'de hem de diğer

Margarin ucuz bitkisel yağların kimyasal işlemlerle katılaşması ile elde edilir. Margarin hamur işlerinin vazgeçilmezi besinlerdendir. Bu nedenle 1 paket

Yoğurt çorbası ve yayla çorbası aynı anlama gelmektedir. Yoğurt çorbası en sevilen ve en çok yapılan çorbalardandır. Yoğurt çorbasının temel

Şeker mutfaklarımızın vazgeçilmezi besinlerdendir. Şekeri çayımıza katarız, tatlılarımıza, hamur işlerimize, yemeklerimize her şeyde şeker kullanabiliriz.

Kuru fasulye Türk mutfağının en sevilen ve en çok tüketilen yüzyıllardır yediğimiz ananevi yemeğimizdir. Kuru fasulye sağlık için de çok faydalıdır.

Kakao, kakao çekirdeklerinin öğütülmesi ile elde edilir. Kakao kek dahil pek çok tatlıda kullanılmaktadır. Kakaoyu mutfağımızda kullanırken 25 gram kakao

Karnıyarık, en lezzetli patlıcan yemeklerinden biridir. Kızartılarak yapıldığından pek hafif bir yemek olduğu söylenemez fakat kimse de ondan vazgeçemez.

Sarmanın, Yaprak Sarmasının Yanına Ne Gider Ne Yemek Yapılır Sarma, yaprak sarması yapması meşakkatli fakat çok lezzetli bir yiyecektir.  Peki sarmanın, yaprak sarmasının yanına ne yapabiliriz? İşte önerilerimiz Sarmanın Yanına Ne…

Sulu köfte evlerimizde en çok pişirdiğimiz yemeklerdendir. Hem yapımı çok zor değildir hem de lezzetli ve faydalıdır. Sulu köfte yerken yanına neler

Malum yaz düğünleri bir başka özel, bir başka güzeldir. Kültürel zenginliklerimizden olan çeşitli gelenek ve göreneklerimiz, adetlerimiz de yaz düğünlerini

Biber dolması yaz kış yenilebilen lezzetli bir yiyecektir. Kıymalı biber ve yalancı biber dolması yani  içinde kıyma olmayacak şekilde ikiye ayrılır.

Pirinç pilavı ülkemizde en çok tüketilen yiyeceklerdendir. Pilav sağlık için de çok faydalıdır. Pilav yaptıysanız yanına ne yapabilirim diye düşünüyorsanız

Yunan yoğurdu adı verilen süzme yoğurt en lezzetli ve en faydalı yoğurt çeşitlerindendir. Süzme yoğurdu yoğurt mayalamak için de kullanabilirsiniz.

Süt sağlık için en faydalı besinlerdendir. Kemikleri güçlendirir, boyu uzatır, bağışıklığı güçlendirir, mide ağrılarına iyi gelir..Sütü tatlılarımızda,

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, farklı çeşitleriyle hepimizin damak tadına hitap etmekte ve sağlığımızı desteklemektedir. Ev yapımı peynir de