Sebzeli Bulgur Pilavının Yanına Ne Yemek Yakışır Ne Yenir

Bulgur Pilavının Yanına Ne Yapılır Ne Gider Ev Hanımlarından Öneriler

0

Bulgur Pilavının Yanına Ne Yapılır Ne Gider Ev Hanımlarından Öneriler

Bulgur Pilavının, Sebzeli Bulgurun Yanına Ne İyi Gider?

Bulgur, bir buğday ürünüdür. Bulgur pilava alternatif hatta pilavdan daha faydalı bir yiyecektir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kabızlığı önler, kemikleri sağlıklı tutar….

Bulgurun Yanına Ne Yakışır?

  • Taze fasulye
  • Ayran
  • Barbunya yemeği
  • Karnıyarık
  • Tavuk yemeği veya tavuk kızartması
  • Turşu
  • Yoğurt
  • Cacık
  • Nohut, kuru fasulye
  • Patlıcan yemeği
  • Biber, patlıcan, domates kızartması
  • Salata
  • Et sote
  • Patates yemeği
  • Kabak yemeği
  • Köfte, patates
  • Yeşil mercimek
  • Çoban salatası

Bulgurun Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’na (USDA) göre bulgur, protein, vitaminler, diyet lifi, mineraller, doymamış yağ asitleri ve diğer bileşenler açısından zengin işlenmiş sağlıklı bir gıdadır

Bulgur yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini çalıştırır ve kabızlığı önler.

Bulgur buğdayı diyet lifi, besin maddeleri, folat ve antioksidan bakımından zengindir, bu nedenle bulgur tüketimi kolesterol içermez ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır

Bulgur, temel enerji kaynağımız olan karbonhidrat bakımından çok zengindir. Günlük beslenmemizde ekmek yerine güvenle tüketilebilir.

Bulgur, diyet lifi, dirençli nişasta, fenoller ve antioksidanlar gibi sağlık açısından faydalı biyoaktif bileşenler içerir. Bu nedenle, bulgur, ana öğünler için güzel bir seçimdir

Bulgur, kanser hücresi çoğalmasını önleyen ve sağlıklı hücrelerin çoğalmasını teşvik eden yüksek miktarda antioksidan, lif ve folat içerir, böylece kolorektal, gastrik, sindirim sistemi, pankreas, endometriyal ve oral kanserler de dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerine yakalanma riskini azaltır

Bulgur protein bakımından zengindir ve ayrıca kalorisi düşüktür.

Bulgur diyet lifi içeriği ile, vücuttaki sindirim süreçlerini uyarmaya ve kabızlık , şişkinlik , kramp ve hazımsızlık gibi belirli durumları önlemeye yardımcı olur .

Yaşlanma ile kemiklerdeki mineral yoğunluğu doğal olarak azalır, kemiklerimizi sağlıklı tutmak ve osteoporozu yani kemik erimesini önlemek için fosfor, manganez, demir ve fosfor gibi minerallerin düzenli olarak alınması gereklidir . Bulgur tüm bu mineralleri yüksek miktarda içerir, bu durum bulguru kemiklerin güçlendirilmesi için önemli bir ajan yapar.

Bulgur buğdayında bulunan çok çeşitli vitamin ve mineraller, vücudun bağışıklık sistemi üzerinde ciddi önemli bir etkiye sahiptir. Bulgur bağışıklık sistemini güçlendiren yiyeceklerdendir. Özellikle bulgurda bulunan çinko vitaminin , vücutta daha güçlü bir bağışıklık tepkisine neden olduğu belirlenmiştir ve bulgur her bir porsiyonda bu mineralin önemli seviyelerine sahiptir . Çinko için önerilen günlük alımın yaklaşık% 20’sini bulgu tüketerek sağlayabilirsiniz.

Bulgurun Zararları Nelerdir?

Bulgur işlenmiş buğday ürünüdür. Bu nedenle, buğday alerjisi olan veya gluten intoleransı olan kişi buğday bulgur yemekten kaçınmalıdır

Pilavın Yanına Ne Gider Ne Yapılır Süper Öneriler Tıklayınız