Albeni Kaç Kaloridir Evde Albeni Nasıl Yapılır?

1 Adet Ülker Albeni Kaç Kalori Kilo Yapar mı?

0

Albeni Kaç Kaloridir Evde Albeni Nasıl Yapılır?

Çikolata, herkesin damak zevkine hitap eden tatlı ve lezzetli bir üründür. Canımız çikolata istediği zaman tercih edebileceğimiz binlerce seçenek vardır. İşte Ülker Albeni de onların başında gelir ve acil tatlı ihtiyacı için neredeyse her evde mutlaka bulundurulur. Akışkan karameliyle ve çıtır bisküviyi saran nefis çikolata kaplamasıyla Ülker Albeni, kısaca bir lezzet harikasıdır. Albeni her ne kadar bizi bizden alan tadıyla gönüllerimizi fethetse de, Albeni kilo yapar mı? diye tedirgin olduğumuz da inkar edilemez.

Ülker Albeni Kaç Kaloridir?

1 adet Ülker Albeni 40 gramdır ve 206 kaloridir.

Ülker Albeni Kilo Aldırır mı?

Vücudumuz her gün en az 1500 kaloriye gereksinim duyar. Günlük olarak ihtiyaç duyduğumuz maximum kalori değeri ise çoğu zaman 2200 kaloridir. Ağır işlerde çalışan veya sporla uğraşanların daha fazla kalori alması gerekebilir. Albeni, bol kalorili bir yiyecektir ve günlük kalori ihtiyacını aşmadan seyrek aralıklarla tüketilmelidir. Sürekli Albeni yerseniz kilo yapma riski yüksektir.

Albeni Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 4 su bardağı un

Karamel sosu için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ

Üzeri için:

300-400 gram sütlü çikolata

Tarifi

Önce karamel sosunu hazırlayalım ve buzdolabına koyup 24 saat dinlendirelim.

Şekeri küçük bir tencerede eritelim.

Başlangıçta topaklanma olacaktır fakat ardından eriyecektir. Şekerimizin rengi kahverengine döndüğünde azar azar krema ilave edelim ve iyice karıştıralım. Şayet topaklanırsa kaynarken eriyeceği için topak kalmayacaktır.

Kaynarken yağını ekleyelim ve koyulaşana dek kaynatmaya devam edelim.

Bir kaba yağlı kağıt yerleştirip karışımı boşaltalım ve ılıdıktan sonra buzdolabında bekletelim. Böylece tam olarak soğuyacak ve koyulaşacaktır.

Şimdi sıra hamurunu hazırlamaya geldi. Un dışındaki malzemelerimizin hepsini bir kapta iyice yoğuralım.

Ardından ununu ekleyelim ve elimize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.

Streç film ile kaplayalım ve buzdolabına atıp 15 dakika boyunca dinlenmeye bırakalım.

Dinlendirdiğimiz hamuru dolaptan çıkarıp yağlı kağıdın üstünde merdane yardımıyla açalım. Bu sırada streç film sermeyi unutmayalım. 10 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde şeritler kesip yağlı kağıt serili tepsimize sıralayalım.

Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verip biraz pembeleşinceye dek ortalama 20 dakika pişirelim.

Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından alıp telin üstünde soğumaya bırakalım.

Çikolatamızı hazırlarken malzemelerimiz soğumuş olmalıdır. Aksi takdirde karamel boşa gider.

Karamelimizden bir parça alıp elimizle rulo şekline getirelim. Daha sonra onu hazırladığımız kurabiye ile buluşturalım. Dilerseniz beşer beşer yapabilirsiniz.

Erittiğimiz çikolataya kurabiyenin üzerini ve kenarlarını batırıp yağlı kağıt serdiğimiz yayvan bir tabağa yerleştirelim. Bir süre derin dondurucuda muhafaza edelim.

Çikolatamız sertleşince çıkarıp yağlı kağıt yerleştirerek bir kaba aktaralım.

Buzdolabına koyup biraz bekletelim ki lezzeti ikiye katlansın.